続･ていねいなおかず

新刊食書のご紹介

「続･ていねいなおかず」（朝日新聞生活グループ編･朝日新聞出版･定価１３６５円）

　朝日新聞の大好評連載「おかず１００選」の５１回から１００回までをまとめました。

　土井信子、浜田ひとみ、根岸規雄、高城順子が教える、小アジの南蛮漬け、煮豚、コロッケ・・・・・。

　「ていねいなおかず」とあわせると「おかず１００選」がそろいます。

＊　シリーズ第１弾！

　「ていないなおかず」（朝日新聞生活グループ編・定価１３６５円）　好評８刷

　こちらは１回から５０回。　肉じゃが、ハンバーグ、ブリの照り焼き・・・・・・。

（Ｈ２２・４・２４　朝日新聞<朝刊>所載）