続・ていねいなおかず
新刊食書のご紹介
「続・ていねいなおかず」(朝日新聞生活グループ編・朝日新聞出版・定価1365円)
朝日新聞の大好評連載「おかず100選」の51回から100回までをまとめました。
土井信子、浜田ひとみ、根岸規雄、高城順子が教える、小アジの南蛮漬け、煮豚、コロッケ・・・・・。
「ていねいなおかず」とあわせると「おかず100選」がそろいます。
* シリーズ第1弾!
「ていないなおかず」(朝日新聞生活グループ編・定価1365円) 好評8刷
こちらは1回から50回。 肉じゃが、ハンバーグ、ブリの照り焼き・・・・・・。
(H22・4・24 朝日新聞<朝刊>所載)
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