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2007年11月 7日 (水)

シャンパーニュ・データブック2007

新刊食書のご紹介

「シャンパーニュ・データブック2007」(遠藤誠、小林史高著・ワイン王国<℡03-5412-7894>・定価2100円)

 世界で不動の人気を誇る大手から新進気鋭の小生産者まで、シャンパン醸造の188社を紹介する。 日本で飲める銘柄すべてを網羅した、本邦初の貴重なガイド。

(2007/11/1 「サライ」<サライブックレビュー「読む」>所載)

 

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