« ロンドンの味 | トップページ | 「人気パティシェ10人の最新ケーキ」他 »

2007年7月21日 (土)

東京 五つ星の鰻と天麩羅

新刊食書のご紹介

「東京 五つ星の鰻と天麩羅」(見田盛夫選・東京書籍・定価1680円)

 文句なし、滋味ここに極まる。 鰻の石ばし、色川、宮川、野田岩、安斎、天麩羅のみかわ、山の上、近藤、天政、中清など、都内と近県の102の老舗・名店を料理批評家・見田盛夫が厳選。

(H19・7・17 朝日新聞<朝刊>所載)

|

« ロンドンの味 | トップページ | 「人気パティシェ10人の最新ケーキ」他 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/127429/15829999

この記事へのトラックバック一覧です: 東京 五つ星の鰻と天麩羅:

« ロンドンの味 | トップページ | 「人気パティシェ10人の最新ケーキ」他 »